企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 穆经理 女士 |
手机号码: | 13563601088 |
公司官网: | www.mingguijixi... |
公司地址: | 山东省潍坊市诸城市人民东路7700号 |
发布时间:2022-08-02 07:58:33
明贵机械真空油炸机突出特点是 保色作用。即采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且加工设备内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。 红心萝卜(心里美萝卜)可保持其鲜艳的紫红色。 胡萝卜脆片可保持橙色。设备型号可定制,可来图来样加工。
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明贵真空油炸机还可起到对颜色鲜亮的果蔬。比如胡萝卜,猕猴桃,红心萝卜,紫薯条,秋葵,豆角,南瓜、青萝卜等具有很好的保色作用。 采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且加工设备内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。 多种颜色的混合,组成现在市面上的综合果蔬脆,食用者视觉和味觉嗅觉都可以得到大大的满足。
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果蔬脆片近年来欧美、日本及东南亚,成为了当今时尚食品。由于其特殊的加工工艺,不仅很好地保留了原料的风味和营养成分,而且还可以有效地防止食用油脂的氧化变质,使制品安全卫生;另外它便于保存和携带,也是良好的休闲和旅游食品。近年来,国内也出现一些果蔬脆片厂家,通过引进低温真空油炸机设备打开了国内果蔬脆的市场。
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